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Par Maëliss dans Stage au Québec le 9 Avril 2009 à 02:32Après l'overdose de sucre, promenade en calèche !
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Par Maëliss dans Stage au Québec le 4 Avril 2009 à 19:44Notre découverte de la journée du dimanche 29 mars : Une cabane à sucre familiale ! Chaleureusement accueillis par une famille dans leur cabane, nous avons passé la journée là bas. On a eu le privilège d'aller récolter l'eau d'érable, découvrir la production artisanale et manger du...
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Par Maëliss dans Stage au Québec le 4 Avril 2009 à 19:38Chut Bébé qui dort ! J'aime cette ambiance...
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Par Maëliss dans Stage au Québec le 4 Avril 2009 à 19:35Nous aussi on a participer à la récolte de l'eau d'érable ... Raquettes aux pieds, un sceau et nous voilà parties ... Bon faut avouer qu'on a pas été les plus productives !
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Par Maëliss dans Stage au Québec le 4 Avril 2009 à 19:29Une petite cabane en pleine forêt sans électricité, eau potable ... C'est une Cabane à sucre traditionnelle et familiale !
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Par Maëliss dans Stage au Québec le 4 Avril 2009 à 19:25La transformation de l'eau d'érable au sirop : une vraie science !!!
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Par Maëliss dans Stage au Québec le 4 Avril 2009 à 19:18Il vérifie l'aspect du sirop... Si il coule tel du caramel c'est que c'est bientôt prêt... Le voilà prêt !
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Par Maëliss dans Stage au Québec le 4 Avril 2009 à 19:13Après la préparation, on a pu déguster le sirop en tire neige ... Miam !!!!